在監獄內會配備有醫生，對犯人的身體、飲食予以保障。如果犯人拒絕吃飯，必要時可以采取強制措施。罪犯的人格不受侮辱，其人身安全、合法財產和辯護、申訴、控告、檢舉以及其他未被依法剝奪或者限制的權利不受侵犯。【法律依據】《中華人民共和國監獄法》第五十四條，監獄應當設立醫療機構和生活、衛生設施，建立罪犯生活、衛生制度。罪犯的醫療保健列入監獄所在地區的衛生、防疫計劃。