一、口頭承諾與合同不一致能不能解除合同

可以解約，要求賠償。

二、法律規定或內容

依據《中華人民共和國民法通則》54條、民事法律行為是指公民、法人為了設立、變更、終止民事權利和義務所實施的合法行為。

56條、民事法律行為可以采用書面形式、口頭形式或其它形式。法律規定使用特定形式的，應當依照其規定。

57條、民事法律行為自成立之日起具備法律效力，行為人除非依照法律規定或對方當事人同意，不得隨意變更或解除。

綜上所述，口頭承諾系公民、法人為了設立、變更、終止民事權利和義務所實施的合法行為的一種。

根據上述法律規定，民事法律行為可以采用書面形式，口頭形式或其它形式。

因此，可以認定口頭承諾具有法律效力，其效力自承諾開始，也就是民事法律行為成立時生效。承諾之人受承諾的約束，除非依照法律規定或對方當事人同意，口頭承諾之人不得對自己的承諾隨意變更或解除。

這亦符合民事法律行為應當遵守誠實信用原則的司法精神之體現。法律的淵源來自于一個國家的社會道德，我國自古就有“人無信而不立”。這亦體現了，社會道德與法律對于信守承諾的看重!

然而，客觀事實與你能夠證明的客觀事實未必一致!接受承諾一方，如果不能證明口頭承諾的客觀存在，恐怕維權方面講面臨巨大障礙。

所以，很多時候，無論是在實踐之中還是法律方面，都盡量主張將相關承諾落實與紙面上。

關于民事法律行為，包括口頭承諾，只要在其行為實施之時，不存在欺詐、脅迫、重大誤解、顯失公平、違反法律法規強制性規定等符合無效或可撤銷、可變更的情形下

該民事法律行為依法成立，依法成立的民事法律行為(包括口頭承諾)自成立之日具有法律約束力。