十月一加班不給三薪的，勞動者可以向當地的勞動監察部門投訴單位，也可以向勞動仲裁委員會申請勞動仲裁，要求單位支付三薪。我國法律明確規定，十月一前三天屬于法定節假日，而法定休假日安排勞動者工作的，要支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。【法律依據】《勞動法》第四十四條，有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標準支付高于勞動者正常工作時間工資的工資報酬：（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬；（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低于工資的百分之二百的工資報酬；（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。