借款合同未約定利息處理方法如下：1、自然人之間的借貸合同關系，沒有約定利息的，視為沒有利息；2、非自然人之間的借貸合同關系，借貸雙方對借貸利息約定不明確，貸款人主張利息的，人民法院應當根據當地或者當事人的交易方式、交易習慣、市場利率等因素，結合民間借貸合同的內容確定利息；3、借款人自愿支付利息，或者超過約定利率自愿支付利息或者違約金，不損害國家、集體和第三人利益的，人民法院不予干預。根據《中華人民共和國民法典》規定，禁止高利放貸，借款的利率不得違反國家有關規定。借款合同對支付利息沒有約定的，視為沒有利息。【法律依據】《民法典》第六百八十條,禁止高利放貸，借款的利率不得違反國家有關規定。借款合同對支付利息沒有約定的，視為沒有利息。借款合同對支付利息約定不明確，當事人不能達成補充協議的，按照當地或者當事人的交易方式、交易習慣、市場利率等因素確定利息；自然人之間借款的，視為沒有利息。