2023-06-06 13:04發布
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熱食類食品制售指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品來銷售。 根據《食品經營許可管理辦法》第五十二條 本辦法下列用語的含義： （一）單位食...
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