在餐廳每天工作至少十個小時，有時值班情況下可達12小時，已經(jīng)問過經(jīng)理，說餐飲行業(yè)這種現(xiàn)象很正常，且沒有加班費。最近想要休息，已經(jīng)工作20來天了，總共就才休了一天，他說我因為遲到已經(jīng)把應(yīng)有的月休四天扣光了，而且還會把遲到的次數(shù)抵消我已經(jīng)出勤的天數(shù)。我想知道如果正好干一個月，且沒有簽訂合同，現(xiàn)在想要休息是否會扣我工資，是否能要到加班費，是否餐廳規(guī)定遲到一次扣半天假期，月休四天扣完后就扣出勤天數(shù)的規(guī)定合法