在世的老人可以提前訂立遺囑，把屬于自己的那部分財產進行處置，見證人必須是沒有利害關系的人，子女朋友和繼承無利害關系法律依據：《中華人民共和國民法典》第一千一百六十一條 繼承人以所得遺產實際價值為限清償被繼承人依法應當繳納的稅款和債務。超過遺產實際價值部分，繼承人自愿償還的不在此限。繼承人放棄繼承的，對被繼承人依法應當繳納的稅款和債務可以不負清償責任。

贈與一般是需要有贈與合同或者具有贈與的意思表示。贈與不需要雙方有任何特殊關系，但繼承必須是雙方具有親權關系。法律依據：《辦理繼承公證的指導意見》第十五條 除《公證法》和《公證程序規則》規定的不予辦理公證的情形外，有下列情形之一的，公證機構不予辦理遺囑繼承公證：(一)根據法律規定遺囑繼承人喪失繼承權的;(二)遺囑經審查無效或者效力無法確認的;(三)遺囑處分的財產不屬于被繼承人個人所有或者被繼承人生前已經處分了遺囑所涉及的財產的;(四)繼承同一遺產，遺囑繼承人中有人未提出公證申請且又未作出放棄繼承表示的;(五)利害關系人與遺囑繼承人就遺囑內容是否符合《中華人民共和國繼承法》第十九條的規定有爭議的;(六)利害關系人有充分證據證明遺囑繼承人沒有履行遺囑所附義務的。